咸花腩炒豆角的做法

发布时间:2019-03-10 05:35:46

咸花腩炒豆角的做法

简介 夏天出汗多,身体里的盐分会随着汗水流失,补充盐分的途径有很多,吃咸花腩炒豆角可能是其中之一。顾名思义,做咸花腩炒豆角一定要有咸花腩了,但这咸花腩是没有现成的,要做这个菜必须提前先把咸花腩做好。 材料

花腩1条,豆角,盐,蒜头

咸花腩炒豆角的做法

1、花腩洗净,用酒腌一下,把花腩放进水烧开的锅里煮熟后捞起晾冻,然后把盐在花腩上涂抹均匀,用保鲜纸包好在冰箱里放一昼夜便成了咸花腩了。

2、在做菜之前将腌好的咸花腩切好,豆角洗净摘好。

3、起镬放油放蒜头爆香,放入切好的咸花腩爆一下,再倒入豆角炒香后溅水,加盖焗一下放盐调味便可。

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