斜管面 150g,雪白菇 15朵,鸿喜菇 15朵,小番茄 3颗,蒜头 1/2颗,起司丝 200g,番茄酱 2大匙,义大利香料 1/2匙,黑胡椒 1/4匙,绿花椰菜 5朵
料理甜甜圈【吃出抵抗力】迷你双菇斜管面的做法烤箱220度预热
滚水将斜管面煮约8分钟,略膨胀即可关火,放凉备用
雪白菇、鸿喜菇剥小段,大蒜切末
番茄对半再对半切,花椰菜剪小块
将烫好的斜管面分装至小碗中
起锅开大火,加入适量油,蒜末爆香再倒入雪白菇、鸿喜菇、番茄、花椰菜、番茄酱、胡椒粉搅拌均匀成酱汁
将番茄酱淋在斜管面上,再放上起司丝、义大利香料,放入烤箱烤5分钟
完成了,美味开动!