【西班牙料理】西班牙式鲜虾沙拉船的做法

发布时间：2019-03-11 04:36:08

【西班牙料理】西班牙式鲜虾沙拉船的做法

简介西班牙风味轻食小菜! Tapas是西班牙美食中很重要的元素, 西班牙人下班后常结伴去小酒馆, 一边喝酒一边吃著这种量少多变化的风味小食, 各式各样形形色色的海鲜、肉类、蔬菜、火腿、鸡蛋、酱汁.....等, 和面包组合成迷人的轻食大队, 怎么看都叫人食指大动! 材料白虾5只鸡蛋2颗美乃滋3汤匙美生菜5瓣鱼卵适量法国面包1条盐少许醋少许做法【西班牙料理】西班牙式鲜虾沙拉船的做法

以滚水将白虾烫熟，起锅备用。

煮蛋时加入少许盐和醋。将水煮蛋切碎拌美乃滋。

面包上先放一片冰镇且脱过水的美生菜，接着是拌好美乃滋的水煮蛋，再放虾子并挤上少许美乃滋，最后以鱼卵点缀。

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