蒜苗炒里肌的做法

发布时间：2022-04-06 23:21:43

蒜苗炒里肌的做法

简介猪里肌肉比较偏瘦,除了用煎的也可以切粗丝醃一下和其他配料一起炒! 相当入味好下饭唷~~~~ 材�虾窭锛∪馄�3片蒜苗3根辣椒少许酱油2小匙黑醋少许冰糖少许盐巴少许大蒜少许做法蒜苗炒里肌的做法

厚的猪里肌肉可以先用垂子打一打,肉会比较松不要那么结实,在切成粗丝备用

里肌肉丝用太白粉素蠔油米酒一起混合拌匀醃制5~10分钟

少许的油先爆香大蒜和蒜苗白前端部分

在把猪肉丝下锅先煎的方式再拌炒

等猪肉反白后在陆续把蒜苗绿尾的部分下锅

在少许的酱油冰糖黑醋或少许的水快炒入味,最后在把辣椒丝搁进来

简单的家常菜,可以当晚餐也可以带便当都相当下饭喔~~~

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