
备妥食材。鸡肉以少许盐巴和白胡椒粉抓醃一下。

市售面线咸淡度也不一,烹煮前可以以流动水冲或浸泡水去咸度。

再放入滚水烹煮,以筷子轻轻搅拌。

为防面线沾黏先将煮熟面线泡冷水。

再将煮面线的CoCo锅余水倒去冲洗一下,以炉火加热放油润锅。

放入醃过调味的鸡块香煎至金黄捞起留余油。

在下葱花煸出葱香气,撒上盐搅拌。

再将面线及鸡肉块下锅拌匀。

盛一碗充满油葱香面线,饱足一餐。

完成。
发布时间:2022-10-02 12:50:41
备妥食材。鸡肉以少许盐巴和白胡椒粉抓醃一下。
市售面线咸淡度也不一,烹煮前可以以流动水冲或浸泡水去咸度。
再放入滚水烹煮,以筷子轻轻搅拌。
为防面线沾黏先将煮熟面线泡冷水。
再将煮面线的CoCo锅余水倒去冲洗一下,以炉火加热放油润锅。
放入醃过调味的鸡块香煎至金黄捞起留余油。
在下葱花煸出葱香气,撒上盐搅拌。
再将面线及鸡肉块下锅拌匀。
盛一碗充满油葱香面线,饱足一餐。
完成。