鲜活明虾 半斤
粉皮 一些
红头葱 一把
大蒜 3瓣
花生油适量
豆豉1小碗
料酒 适量
酱油1勺
糖适量
明虾烩粉皮的做法1、葱头和葱叶分开切段,大蒜拍扁。
2、红薯粉皮清水侵泡至软。
3、明虾剪掉虾须,清水冲洗,加2-3勺料酒,腌制5分钟。
4、热锅,下适量油,下葱头和蒜瓣爆香。
5、接着下豆豉一起炒香。
6、然后就下明虾大火翻炒,加酱油和糖,腌虾的料酒也一起倒入。
7、加清水,倒入粉皮,加入葱叶段,大火烧开。
8、等汤汁收得差不多即可装盘上桌。
发布时间:2022-04-12 10:15:05
鲜活明虾 半斤
粉皮 一些
红头葱 一把
大蒜 3瓣
花生油适量
豆豉1小碗
料酒 适量
酱油1勺
糖适量
明虾烩粉皮的做法1、葱头和葱叶分开切段,大蒜拍扁。
2、红薯粉皮清水侵泡至软。
3、明虾剪掉虾须,清水冲洗,加2-3勺料酒,腌制5分钟。
4、热锅,下适量油,下葱头和蒜瓣爆香。
5、接着下豆豉一起炒香。
6、然后就下明虾大火翻炒,加酱油和糖,腌虾的料酒也一起倒入。
7、加清水,倒入粉皮,加入葱叶段,大火烧开。
8、等汤汁收得差不多即可装盘上桌。