肉末蛋羹的做法

发布时间：2019-03-09 15:11:22

肉末蛋羹的做法

材料

鸡蛋1个，肉末少许，小葱1棵，生抽少许，芝麻油数滴，

肉末蛋羹的做法

1.肉末用少许生抽腌制片刻，小葱洗净后切碎

2.鸡蛋磕入碗中打散成蛋液，加入1.5倍的温水搅匀

3.放入锅中隔水用小火蒸10分钟

4.炒锅放入少许油，油热后放入肉末炒熟，盛出放入蒸好的鸡蛋羹上，淋几滴香油，撒上葱花即可

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