蒜苗炒鸭条的做法

发布时间:2019-03-10 11:46:10

蒜苗炒鸭条的做法

简介 去外面餐馆吃饭,经常有因吃不完而打包带回家的剩菜。到了下一顿拿出来又不想吃了,没食欲了。扔掉又可惜。怎么办呢?是否能来个第二次发挥,让这些剩菜再次大放光彩?于是我尝试着做了这道“蒜苗炒鸭条”,没想到,味道还不错。鸭子是在餐馆里打包带回家的脆皮烤鸭,与蔬菜蒜苗结合在一起,相得益彰,美味无比……不说了,再说下去又要流口水了。 材料

蒜苗450g,烤鸭肉1/8只,色拉油,盐,味精,糖各少许

蒜苗炒鸭条的做法

蒜苗切段清洗干净,沥干水分待用,烤鸭去骨切成条待用。

烧热锅里的油,放入蒜苗煸炒数下。

加入烤鸭条,与蒜苗一起翻炒约一分钟,加入热水至所有材料的2/3处,用中火煮透。

适量加入盐、味精、糖,大火収干水分,装盘即可。

小诀窍

由于烤鸭含有很多油分,所以色拉油不需要很多,一点点就可以了,盐、味精、糖具体加入多少,可根据自己的口味调节。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.