萝卜豆腐汤的做法

发布时间:2022-05-25 07:02:56

萝卜豆腐汤的做法

简介 萝卜在我国民间素有“小人参”的美称。白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。 材料

萝卜500克,豆腐1块,皮、木耳少许,油、盐、鸡精适量。

萝卜豆腐汤的做法

1、萝卜洗净切条焯水,豆腐切块用水泡一下去卤水,虾皮用水冲一下。

2、起锅热油煸炒萝卜、虾皮和木耳片刻。

3、放2碗水和豆腐焖煮5分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

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