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黄金花椰绿咖哩鸡的做法

发布时间：2022-05-31 06:48:31

黄金花椰绿咖哩鸡的做法

简介咖哩的主角常常都是肉类为主，在超市看到好抢眼的黄金花椰菜，心里就决定绿咖哩的主角就是它了。再加点山药胡萝卜点缀，再加点鸡肉片，鸡肉反而像配角羞涩起来了。绿咖哩有独特的南洋风味，仅管这道菜大都是蔬菜也非常下饭喔。材料黄金花椰菜半颗洋葱半颗山药150G 红萝卜150G 鸡肉片150G 谷盛绿咖哩3块水适量做法黄金花椰绿咖哩鸡的做法

黄金花椰绿咖哩鸡的做法

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备齐所有材料

黄金花椰绿咖哩鸡的做法

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山药与红萝卜用切片再用小花模压模后，剩余部份再切成小块。洋葱切丁，花椰菜分切小朵。

黄金花椰绿咖哩鸡的做法

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起油锅后先炒洋葱至香味出来，再加入其它蔬菜一同拌炒

黄金花椰绿咖哩鸡的做法

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炒至蔬菜熟了后加入适量的水(看汤汁需求的多寡及味道轻重都可以再加水调整，所以一开始水不必加太多)煮滚后再加入鸡肉片及咖哩块煮到化开并搅拌均匀

黄金花椰绿咖哩鸡的做法

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最后调整至适当口味后即可盛盘

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