蒜蓉苋菜的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

蒜蓉苋菜的做法

发布时间：2022-07-11 04:37:08

蒜蓉苋菜的做法

简介最近几天爱上了苋菜，做汤、蒜蓉炒着吃都非常的喜欢，而且炒起来非产简单快捷，没有5分钟就上桌拉。主要是苋菜的这个作用：清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜别的营养我就不多说了，最近天气干燥，特别容易上火，所以最近饭桌上总有这道下火菜。。。。材料

苋菜500克，蒜瓣适量，油适量，细盐适量

蒜蓉苋菜的做法

1.将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，切段；蒜瓣用刀拍松。

2.锅中放油，油稍热放入蒜瓣，煸炒出香味，放入苋菜，大火快炒5分钟，放入2克盐，在放上准备好的蒜尼关火在翻炒一下就可以出锅了。

小诀窍

家里有小朋友的也要多吃这个菜，因为苋莱中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的校校者。能够促进小盆友的生长发育呢！

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

蒜蓉苋菜的做法

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

便捷导航