乌醋蒜蓉酱草菇的做法

发布时间:2022-07-11 08:32:32

乌醋蒜蓉酱草菇的做法

简介 小时候阿爸为了添补家用种植草菇,从稻草发酵到生产收成,兄弟姐妹都要帮忙,每天闻草味,吃菇餐,很长时间,洋菇、草菇被我列为禁品,后来发现草菇只要简单的料理,反而更能吃出它本身的甜味 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/238242994 材料

草菇 300g,黄椒 1/3个,青椒 1/3个,红椒 1/3个,紫色洋葱 酌量,蒜 4瓣,辣椒 酌量,姜 酌量,葱 1支,橄榄油 1/4匙,盐 少许,香油 1/4匙,酱油 1/2匙,糖 少许,乌醋 1/2匙

乌醋蒜蓉酱草菇的做法

紫色洋葱切丝泡水去辣,彩椒切丝备用

滚水中滴入油、盐川烫草菇

酱汁:蒜蓉、姜末辣椒末、酱油、香油、糖乌醋

全部食材摆盘,淋上酱汁、撒上葱末

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