蒜蓉豉油蒸鲜带的做法

发布时间:2022-07-10 00:38:29

蒜蓉豉油蒸鲜带的做法

材料

鲜带子 盐 胡椒粉 料酒 葱姜蒜粉 豆豉 香葱 辣椒 豉油 糖 热油

蒜蓉豉油蒸鲜带的做法

1、新鲜带子处理干净,用小刀划几下,撒上一点盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜粉稍微腌制一下。

2、姜蒜、豆豉切末,葱、辣椒切碎。

3、锅里水煮开后放入鲜带子隔水蒸8分钟。

4、另外坐锅,少许油煸香姜蒜末、辣椒和豆豉末,加少许水,蒸豉油,糖、少许李锦记香辣酱小火煮开,滚一下关火。

5、蒸好的带子倒去多余的汤汁,用勺子把刚才做好的酱汁淋在带子上,再撒上香葱,淋上热油即可享用!鲜辣美味的蒸带子太好吃了!

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