浓浓四神软排汤的做法

发布时间:2022-06-15 12:54:58

浓浓四神软排汤的做法

简介 来南部生活后,我很想念北部浓浓的四神汤,后来我妈与我分享一种做法,真的浓浓的,在冷冷的冬天来一碗,好温暖。 材料

四神中药包 一包,当归酒 一大匙,当归 三片,猪软排 一条,盐 少许,水 1000cc,白米粒 两大匙

浓浓四神软排汤的做法

1、先将软排烫好。四神中药包泡水一小时。

2、1000cc的水,煮两大匙的白米,成了粥,让四神汤比较浓稠。煮大约~ 半小时。时间够可以再多煮。

3、作法2ok后加入泡好的四神中药包与三片当归片,与烫好的软排,加入当归酒一大匙与少许的盐,一起熬煮半小时。后来我又放闷烧锅闷一小时,即可。食用前可再加几滴当归酒。

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