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虾球捞面的做法

发布时间：2022-06-24 14:12:13

虾球捞面的做法

简介材料幼面5克虾(剥壳及洗净)50克橄榄油1汤匙葱5克姜蓉5克 ¼个生菜酱汁材料蚝油1汤匙鸡汤2汤匙糖¼茶匙麻油1茶匙做法虾球捞面的做法

虾球捞面的做法

1

切碎生菜

虾球捞面的做法

2

切葱段1/2”长

虾球捞面的做法

3

煮滚水后，放入幼面

虾球捞面的做法

4

至散开及软身

虾球捞面的做法

5

沥干及加入橄榄油拌匀

虾球捞面的做法

6

烧热水并灼虾1-2分钟，再过冷水冷却

虾球捞面的做法

7

混合姜、葱、橄榄油及一小撮盐，拌匀

虾球捞面的做法

8

把酱汁材料拌匀

虾球捞面的做法

9

先将虾放入樽底

虾球捞面的做法

10

再逐一加入生菜、面

虾球捞面的做法

11

并加入姜葱油

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