^^可可克林姆小面包 (巧克力口味)有图的做法

发布时间：2022-07-11 08:24:42

简介克林姆面包在面包店一定有.内包自己喜爱的任何卡士达酱口味都好吃喔!因为怕巧克力酱小孩吃太重.所以家工成卡酱可淡式点.也保留口味..我的小孩都超爱吃^^ 材料高筋面粉2米杯水7分米杯糖2铁汤匙酵母3克巧克力酱1铁汤匙糖1铁汤匙低筋面粉3铁汤匙做法 ^^可可克林姆小面包 (巧克力口味)有图的做法

先作面包高粉过筛糖水酵母.柔成光有出膜.手揉约30分...(有面包机可用面包机揉)...盖上保鲜膜.发酵40分!

作可可酱~ 巧克力酱水.小火烧匀后...加过筛低粉.快速拌匀..不能有颗粒喔!(可用手打蛋器).带温凉放入冰箱鲜放著!

面包发酵第1次后.取约小龙包大小搓圆杆平可可酱包入......全包完后盖上保鲜膜.发酵第2次约15~20分..在用剪刀切4个口(可以不用) .烤箱先预热200度10分...在以200度烤20分即可^^

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