棒棒腿 1盒(440克),洋葱 1颗,红萝卜 1/2根,牛蕃茄 2颗,蒜头 3瓣,绿花椰 1株
义式香草炖鸡的做法1、取出玻璃保鲜盒,放入鸡肉和腌料,用手帮鸡肉按摩一下,盖虾懈牵15分钟。
2、洋葱切块;红萝卜切滚刀块;蒜头去皮;牛蕃茄切块;绿花椰削除硬皮。
3、锅中放油,放入鸡肉,开中火,煎至两面金黄,取出备用。
4、下洋葱和蒜头拌炒。
5、下蕃茄和红萝卜,加水盖过食材,煮滚,放鸡肉,转中小火,盖锅盖慢炖至红萝卜变软(约5~10分钟)。
6、打开锅盖,放绿花椰,蒸煮约30秒。
7、试一下汤头味道,再依个人喜好看要不要再加点义大利香料和盐。