通心粉马铃薯沙拉的做法

发布时间：2022-07-19 12:01:00

通心粉马铃薯沙拉的做法

简介百搭的通心粉马铃薯沙拉，可以在早餐当主角，晚餐当配角，甚至是充当下酒菜也没问题，不少居酒屋有卖这一道呢～一起来试试吧噢，忘记说野餐也好适合材料通心粉30g 小黄瓜一条红萝卜半条马铃薯300g 火腿一片日式美乃滋50g 盐一小匙白胡椒粉一小匙做法通心粉马铃薯沙拉的做法

准备好食材

马铃薯削皮切小块，盖上锡箔

取一小钢盆里放入通心粉及两杯水

钢盆在下，马铃薯在上，放入电锅一起蒸（外锅倒一杯水）

等待蒸软马铃薯的时间，将火腿切小块备用，小黄瓜洗净切片（约0.3cm）、红萝卜削皮切丝

红萝卜与小黄瓜，洒点盐抓醃静置，待出水后沥干水分备用

将蒸好的通心粉，沥干水分备用，马铃薯压成泥，加入日式美乃滋、盐、白胡椒粉拌匀

再加入小黄瓜、红萝卜丝、火腿、通心粉略拌匀即可

完成

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