[Witi?Kitchen](面包机-面包)谷香烤波堤的做法

发布时间：2022-07-18 15:58:20

简介谷香烤波堤。女儿们很爱跟妈咪点餐，要做的吸引小朋友又健康实在不容易！用有甜味的五谷粉香气十足喔~ 材料高筋面粉300g 糖20g 油10g 盐3g 水200cc 酵母3g 蛋液适量微甜五谷粉适量做法 [Witi?Kitchen](面包机-面包)谷香烤波堤的做法

面团材料投入面包机内锅，[酵母]投至酵母匣，【面团模式】约1小时后取出，分割成8等份，捏成长条状，每个约65g左右。

每65g的面团，再分割成5等份，每个约13g左右。

光滑面向外，收口向下，将五个小圆在烤盘纸上，排列成波提的形状。发酵30分。

入烤箱前擦上蛋液，170度烘烤12~15分，中间烤箱调头一次。

出炉时洒上五谷粉放凉即可

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