低筋面粉150 g,无盐奶油15 g,无铝泡打粉 1小匙,盐 少许,砂糖20 g,牛奶200 g,蜂蜜15 g,鸡蛋2 个

将无盐奶油隔水融化备用

在一锅中加入过筛好的低筋面粉及泡打粉，再加入盐和砂糖，搅拌均匀一下(让每个材料能混合均匀，面糊较不会味道不平均)

在步骤2的锅内，放入鸡蛋、牛奶及融化好的无盐奶油，用打蛋器搅拌均匀，直到没有颗粒。

平底锅用小火加热，用汤勺将面糊勺起，放在平底锅内煎熟。待一面呈现漂亮的金黄色时，即可翻面再煎。

两面都煎熟后就可依个人喜好再淋上蜂蜜或糖粉，再加上一些水果装饰，就是一份简单又幸福的早餐囉~(装在便当盒里带去公司也很不错喔)