牛蒡用刀刮去外皮,洗净后切斜片。
2用纸巾擦干牛蒡片的水份,放入盆中,加入所有调味料拌匀。
3油热至约170°C,把拌好的牛蒡片放入油锅,用筷子搅动,使颜色均匀,炸酥呈金黄色时即可捞出,沥干油,用纸巾吸干油,即可盛盘。
发布时间:2022-07-22 11:55:46
牛蒡用刀刮去外皮,洗净后切斜片。
2用纸巾擦干牛蒡片的水份,放入盆中,加入所有调味料拌匀。
3油热至约170°C,把拌好的牛蒡片放入油锅,用筷子搅动,使颜色均匀,炸酥呈金黄色时即可捞出,沥干油,用纸巾吸干油,即可盛盘。