牛蒡丝的做法

发布时间:2022-07-21 16:59:36

牛蒡丝的做法

简介 牛蒡对身体益处多,夏天将近,来点酸甜滋味的牛蒡丝吧 材料牛蒡1/3条 盐巴1T 细砂糖1T 香菇素蚝油1T 柠檬1颗做法牛蒡丝的做法1

将牛蒡刨丝

牛蒡丝的做法2

刨丝后马上泡柠檬水(避免牛蒡丝氧化发黑),一般是泡白醋,没有也可以用柠檬代替,效果不错,柠檬清香也会跑到牛蒡丝里

牛蒡丝的做法3

沥干柠檬水,加到锅中滚煮15分钟

牛蒡丝的做法4

烹煮时间可以先做醃制酱料,1小匙盐巴 1汤匙细砂糖 1小匙香菇素蠔油 新鲜柠檬汁 柠檬丝微量,拌匀

牛蒡丝的做法5

将牛蒡丝沥乾,加入酱料中拌匀,放入冰箱2小时后即可食用

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