红萝卜 1根,鸿喜菇 1包,马铃薯 1颗,魔芋 1包,梅花猪肉片 1盒,烹大师 些许,白味噌 两大匙,酱油 少许
豚汁的做法1、洗净所有材料,并将红萝卜、马铃薯去皮,并准备一锅水煮滚
2、将红萝卜、马铃薯、魔芋切成方丁,鸿喜菇、猪肉片切成小块(偏好口感者可切大块,强迫症如我我喜欢所有材料差不多大小所以全切成方丁)
3、将材料通通丢入汤锅滚水中,滚水内添加少许烹大师(有时间的话,也可以用柴鱼片加昆布自己吊高汤)
4、所有材料煮滚之后,加入味噌调味,白味噌颜色稍淡又带点甜味,因此最后再添加少许酱油调色