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食材准备好~
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鸡腿肉切块好后,再放入蒜泥~
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再来放3大匙的豆腐乳汁~
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将鸡块沾好地瓜粉,记得要静置几分钟,这叫做回潮,等下在炸的时候,比较不会粉脱掉~
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锅里放油,开始炸~
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鸡块我在炸了一次后,又有回锅再炸第二次,这样外皮吃起来会更酥哦!
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为什么出现高丽菜丝,我本来想要直接做成生菜舖底的,可以我们不爱吃生生的,就用油炒一下~
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完成囉!
发布时间:2022-08-17 14:26:14
食材准备好~
鸡腿肉切块好后,再放入蒜泥~
再来放3大匙的豆腐乳汁~
将鸡块沾好地瓜粉,记得要静置几分钟,这叫做回潮,等下在炸的时候,比较不会粉脱掉~
锅里放油,开始炸~
鸡块我在炸了一次后,又有回锅再炸第二次,这样外皮吃起来会更酥哦!
为什么出现高丽菜丝,我本来想要直接做成生菜舖底的,可以我们不爱吃生生的,就用油炒一下~
完成囉!