泰式柠汁猪颈青花笋的做法

发布时间：2022-08-29 21:41:22

泰式柠汁猪颈青花笋的做法

简介好喜欢泰式料理的凉拌酸辣味～不管天冷天热我都喜欢吃，这个酱汁的比例真是太好了，不会太甜，酸辣咸又刚好舒服，可以说是泰式凉拌的万用酱汁，拌肉拌菜都合宜～材料猪颈200g 青花笋100g 大蒜4瓣辣椒1条糖0.5小匙柠檬汁或酸桔汁1.5大匙鱼露1大匙做法泰式柠汁猪颈青花笋的做法

猪颈肉使用电锅蒸熟

(外锅1杯水)

青花笋切段

使用电锅蒸熟(待猪肉入锅后，蒸气冒出，再放入青花笋，计时8分钟后，取出放凉备用)

放凉的猪肉斜切薄片备用

蒜仁切片

辣椒切圆

取一器皿，调制酱汁，加入糖、鱼露、柠檬汁或酸桔汁

酱汁盆加入蒜、辣椒

将肉片、青花笋加入酱汁盆中

拌匀即可

完成～

开动！

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