1将电锅的内锅均匀涂上花生油，避免米饭沾黏。洗好圆糯米沥乾，倒入米酒600ml。将内锅盖上铝箔纸，放入电锅。外锅放2米杯水，蒸熟。
2此时，用一小锅置入桂圆乾，以50ml水煮制桂圆胀起来。
3将煮熟米糕自电锅取出，加入桂圆干、黑糖，充分拌匀。
4要拌均匀喔~
5取方形深盘，铺上保鲜膜，记得在保鲜膜上涂上一层薄薄的油。倒入拌匀的米糕，用保鲜膜包好、静置约4小时，即可切块、食用。
发布时间：2022-08-29 07:59:12
1将电锅的内锅均匀涂上花生油，避免米饭沾黏。洗好圆糯米沥乾，倒入米酒600ml。将内锅盖上铝箔纸，放入电锅。外锅放2米杯水，蒸熟。
2此时，用一小锅置入桂圆乾，以50ml水煮制桂圆胀起来。
3将煮熟米糕自电锅取出，加入桂圆干、黑糖，充分拌匀。
4要拌均匀喔~
5取方形深盘，铺上保鲜膜，记得在保鲜膜上涂上一层薄薄的油。倒入拌匀的米糕，用保鲜膜包好、静置约4小时，即可切块、食用。
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