黑芝麻养身脆饼的做法

发布时间:2022-09-11 14:37:26

黑芝麻养身脆饼的做法

简介 以枸杞自然的甜味取代糖,以黑芝麻与腰果天然的油质取代奶油,适合糖尿病患者食用。 材料

中筋面粉或低筋面粉 150克,黑芝麻粉 10~15克,腰果碎粒 8颗,枸杞 10克,全蛋 1颗,盐 1/4t,水 适量

黑芝麻养身脆饼的做法

1、枸杞泡软,沥干备用。全蛋稍微打发至变白。

2、面粉、黑芝麻粉和盐完全混匀后,慢慢分次加进打发的蛋中,搅拌均匀后,加入腰果和枸杞。

3、水慢慢倒入至成略为湿黏的面团,把面团稍微压平,整成长方形状,高度差不多0.5cm厚。

4、烤箱以175度先预热,放入面团,烤20分钟,拿出放凉5分钟。拿把利刀,切成1.5cm宽的长条,饼干切面朝上,再放进烤箱烤10分钟,放凉之后即可享用。

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