南瓜适量，虾米适量，姜适量，葱适量，蒜适量
南瓜炒虾米的做法1.南瓜去皮，切厚片
2.虾米洗净，怕腥的可以用料酒浸泡一会儿
3.姜、葱、蒜切好
4.锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香
5.倒入南瓜翻炒，加适量的盐，再倒入适量的水加盖烧
6.待煮至南瓜熟透，加适量的鸡精调味，撒葱花，即可
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