什锦豇豆的做法

发布时间:2019-03-09 15:03:30

什锦豇豆的做法

材料

豇豆150克,五香干豆腐75克,猪瘦肉75克,冬笋、水发木耳各30克,料酒10克,精盐、白糖各3克,味精2克,湿淀粉10克,油50克,汤50克。

什锦豇豆的做法

1、冬笋、五香干豆腐均切成条,豇豆切成段,猪瘦肉、木耳均切成丝。

2、锅内放油烧热,下入肉丝煸炒至变色。

3、下入豇豆炒匀,烹入料酒、汤炒开。

4、下入冬笋条,五香干豆腐条、精盐、白糖炒均至熟,加味精,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

小诀窍

特点

色彩协调,脆嫩成香。

操作提示

要勾薄芡。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.