丽娟烘焙屋~~黑胡椒牛小排的做法

发布时间：2019-03-09 17:30:52

丽娟烘焙屋~~黑胡椒牛小排的做法

简介一道餐厅常见的料理，只要依照下列方法，在家中也可以吃到简单、又美味的黑胡椒牛小排。材料牛小排500g 洋葱1/2个洋菇6朵蒜头3瓣酱油2大匙粗黑胡椒粒1大匙米酒1大匙番茄酱1大匙糖1//2茶匙盐适量做法丽娟烘焙屋~~黑胡椒牛小排的做法

牛小排切好加入醃料混合均匀，放置20分钟入味。

洋菇切片，洋葱切片，蒜切片备用。

炒锅中倒入油，再放入牛小排，煎至7分熟盛起。

原锅放入蒜片，洋葱炒香。再加入洋菇及盐拌炒一下，最后倒入牛小排，混合均匀翻炒1-2分钟即可。

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