主料：
猪肉，玉米笋，胡萝卜
辅料：
料酒，花椒，酱油，盐，糖，辣椒油，麻油
玉米笋蒸肉的做法1. 猪肉拔毛刮皮洗净，放盐，花椒，料酒，酱油均匀涂抹，入冰箱冷藏腌制一晚。（可提前一天腌制好）。
2. 煮锅加水放入猪肉大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖1小时左右。
3. 捞出切片。
4. 将玉米宝宝浸泡在淡盐水中片刻，冲洗干净。
5. 中间切开。
6. 围边摆盘。
7. 码上肉片，放适量盐，糖，淋上酱油，辣椒油，麻油，上蒸锅蒸40分钟左右。
8. 装饰�虾懿坊纯伞�
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