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水晶虾饼煎的做法

发布时间：2022-10-21 15:08:03

水晶虾饼煎的做法

简介将Q弹剔透的虾饼煎至表面酥脆,沾上特调的日式沾酱,让你吃出醇,香,鲜,Q的美味口感,来一份当你的下午茶点吧^o^/ 材料香菜末适量日式和风酱油露1.5大匙香油少许梅子醋1小匙味淋2小匙澄粉100G 太白粉35G 滚开水100G 盐一点点日式和风酱油露1小匙胡椒粉米酒少许太白粉0.3大匙虾仁80G 肥肉40G做法水晶虾饼煎的做法

水晶虾饼煎的做法

1

将馅剁碎加调味醃一会

水晶虾饼煎的做法

2

加香菜末拌匀

水晶虾饼煎的做法

3

将皮用筷子拌匀

水晶虾饼煎的做法

4

揉成团

水晶虾饼煎的做法

5

切成大小约15克的剂子

水晶虾饼煎的做法

6

手沾少许油,将剂子捏成小碗状(底部比较厚)

水晶虾饼煎的做法

7

包入馅料收口

水晶虾饼煎的做法

8

用中火蒸约5分钟

水晶虾饼煎的做法

9

取出即可食用,或是放锅中用少许油

水晶虾饼煎的做法

10

煎至表面酥脆

水晶虾饼煎的做法

11

沾酱拌匀,沾食

水晶虾饼煎的做法

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或淋上沾酱即可

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