咖喱芝士蟹肉酱的做法

发布时间：2019-03-10 06:48:47

咖喱芝士蟹肉酱的做法

简介日本咖喱砖煮成的菜式只能伴饭或意面吃？不一定，香甜的咖喱味道也可以做小吃，例如这款咖喱芝士蟹酱，用苏打饼沾来吃，即成为受欢迎的派对小吃。材料蟹肉300克洋葱1/4个蘑菇2个日本咖喱块1块黄油20克牛奶150毫升蒜蓉1汤匙面包糠适量水牛芝士碎适量胡椒粉适量欧芹碎装饰用做法咖喱芝士蟹肉酱的做法

洋葱及蘑菇切幼粒

用中火烧热锅，加少许油炒溶黄油，加入蒜蓉、洋葱及蘑菇炒香

加入蟹肉煮1分钟

加入牛奶煮至微开

熄火，加入咖喱块搅拌至溶化，加胡椒粉调味

将蟹肉放入烤盘中，洒上面包糠及水牛芝士碎

放入烤箱至芝士溶化

洒上欧芹碎即成

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