英式炸鱼柳的做法

发布时间：2022-10-22 11:34:00

英式炸鱼柳的做法

简介每次煮鱼，不是煎的，就是蒸的，来换个做法，改变一下.沾塔塔酱真好吃. 材料【主料】鲷鱼片500g 盐少许沾粉适量【面衣】中筋面粉100g 盐1/4茶匙黑胡椒1/4茶匙鸡蛋1颗啤酒80cc做法英式炸鱼柳的做法

先将鲷鱼片.顺纹切成条状.再以盐稍醃一下

醃好鱼片.再用中筋面粉稍为沾匀.备用

调面衣.先将中筋面粉.盐.黑胡椒.拌一下.再加入鸡蛋.啤酒.拌成面糊

先起一热油.准备炸鱼柳.油热边将备好鱼柳沾面糊下去炸.炸至稍浮且旁边冒小泡泡.即可

上桌

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