主料:猪绞肉 150g,姜片(切末) 3片,大蒜(切末) 6瓣,芝麻油 少许,白芝麻 10g
调味酱汁:料理酒 3大匙,味噌 4大匙,味霖 2大匙,冰糖 1大匙,酱油 1大匙
蒜香味噌肉蓉的做法1、锅内入芝麻油与姜蒜文火慢炒出香气。
2、接着下绞肉拌炒, 炒至肉色偏白后熄火。
3、准备一小碗钵,将=调味酱汁=拌匀。
4、接着将调味酱汁倒入锅中。
5、再次开小火边煮边搅拌。
6、酱汁开始略为收干时可倒入白芝麻粒。
7、接着继续边煮边搅拌至绞肉出油入味。
8、酱汁收半干左右即可起锅。
发布时间:2022-12-17 12:17:18
主料:猪绞肉 150g,姜片(切末) 3片,大蒜(切末) 6瓣,芝麻油 少许,白芝麻 10g
调味酱汁:料理酒 3大匙,味噌 4大匙,味霖 2大匙,冰糖 1大匙,酱油 1大匙
蒜香味噌肉蓉的做法1、锅内入芝麻油与姜蒜文火慢炒出香气。
2、接着下绞肉拌炒, 炒至肉色偏白后熄火。
3、准备一小碗钵,将=调味酱汁=拌匀。
4、接着将调味酱汁倒入锅中。
5、再次开小火边煮边搅拌。
6、酱汁开始略为收干时可倒入白芝麻粒。
7、接着继续边煮边搅拌至绞肉出油入味。
8、酱汁收半干左右即可起锅。