青椒炒鸡肉丝的做法

发布时间:2019-03-10 19:40:12

青椒炒鸡肉丝的做法

简介 事先拆好冰冻起来的鸡肉丝,退冻后加入青椒丝,是道低热量的下饭菜。 有吃不完的鸡肉都不妨先拆成丝,冷冻保存,炒青菜时就可放进去一起炒,增加青菜份量与风味。 材料青椒切细丝1颗 鸡(胸)肉拆丝约半碗份量 油2大匙 盐1/4小匙 糖1/4小匙做法青椒炒鸡肉丝的做法1

冷冻或新鲜鸡丝可略醃点盐及太白粉或抓点蛋白备用。不醃也没关系。

青椒炒鸡肉丝的做法2

锅开中火,放少许油炒香鸡丝

青椒炒鸡肉丝的做法3

放进青椒,加半碗水,开大火盖盖子约一分钟闷软青椒,调味,拌炒一下即可盛盘。

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