青椒炒皮蛋的做法

发布时间：2019-03-10 19:40:02

青椒炒皮蛋的做法

简介青椒与皮蛋同炒，感觉青椒的呛味减低不少，孩子比较敢吃。不使用蒜末即可蛋奶素。。材料青椒小的三个皮蛋一个辣椒半条杏鲍菇适量做法青椒炒皮蛋的做法

先将皮蛋蒸熟或煮熟(以免蛋黄糊影响美观)，去壳切小块，其余食材也切小，如图。

加两匙油热锅，先爆香蒜末，再将其余食材倒入，加半杯水煮滚盖上，开中火煮。

很快的食材熟了，加盐和糖或味素调味，加上辣椒末装饰即可。

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