鲜中带辣XO酱炒高丽菜的做法

发布时间:2022-11-01 12:20:53

鲜中带辣XO酱炒高丽菜的做法

简介 高丽菜的清甜搭配XO酱的鲜香微辣,让炒高丽菜又多了些不同层次的口味,若觉得清炒高丽菜有点单调,也可以试试XO酱的调味喔,非常好吃! 材料高丽菜1/4颗 红萝卜1/2根 辣椒1根 蒜仁3瓣 XO酱1.5大匙 橄榄油1匙做法鲜中带辣XO酱炒高丽菜的做法1

将以上的材料洗净切好备用,就可以开始料理囉!高丽菜(手撕成适量大小)红萝卜(切丝)辣椒(去籽斜切丝)蒜仁(去膜切片)

鲜中带辣XO酱炒高丽菜的做法2

热锅后,倒入橄榄油。

鲜中带辣XO酱炒高丽菜的做法3

加入蒜片炒香。

鲜中带辣XO酱炒高丽菜的做法4

加入红萝卜丝拌炒炒软。

鲜中带辣XO酱炒高丽菜的做法5

放入高丽菜,拌炒后盖上锅盖将菜稍微闷熟。

鲜中带辣XO酱炒高丽菜的做法6

不需要闷到全熟就可以打开锅盖继续大火炒。

鲜中带辣XO酱炒高丽菜的做法7

加入XO酱跟辣椒丝炒拌均匀,将高丽菜炒到喜欢的脆度后就可以上桌囉。

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