发布时间：2023-06-02 02:50:40
水滚后,放入姜(拍扁),葱,米酒,猪肉跟鸡肉(用两支筷子交叉插在翅膀跟鸡肉之间,鸡头用线固定在筷子上)。水一定要淹过整只鸡。
转小火煮10~12分钟,关火焖40~45分钟。
再把水煮滚后,把鸡肉跟猪肉捞起即可。
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