咖哩玉米猪肉水饺的做法

发布时间：2019-03-09 13:40:03

咖哩玉米猪肉水饺的做法

简介洋葱混合咖哩炒香, 拌入猪肉、玉米成内馅, 包入饺皮里~ 一口咬下就能爆出迷人咖哩香, 微辣好滋味。水饺外型似元宝,寓意财源滚滚来, 很适合过年团圆享用喔~^^ 材料水饺皮25元猪肉380g 洋葱1颗玉米粒(熟)240g 佛蒙特咖哩(中辣)1/6块做法咖哩玉米猪肉水饺的做法

准备材料

市售玉米罐, 打开后倒出沥掉多余水份

猪肉混合醃料拌匀至水份吸收

洋葱去除外膜, 切丁

咖哩块切碎

取一炒锅, 加入一大匙油、洋葱, 小火炒至油葱呈透状, 加入咖哩碎炒匀后, 关火放凉

取一深盆, 放入猪肉、玉米及洋葱, 顺时钟拌匀成内馅

封上保鲜膜, 移到冰箱醃约20分待入味

将适量内馅包入饺皮, 封口捏紧~ 完成包水饺的步骤

煮一锅水(水的量可以多些), 水滚后放入饺子(用铲子从底部铲一下,避免沾黏)大火煮至皮鼓起来即可捞起

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