蒜爆双椒咸猪肉的做法

发布时间:2019-03-09 13:39:58

蒜爆双椒咸猪肉的做法

简介 咸香入味的客家咸猪肉,搭配上香气十足的蒜苗,后加入的红黄双椒,除了增加视觉美感外还多了甜味与口感,十分下饭,大火快炒,偷饭贼上桌。 材料蒜苗粗丝一根 客家咸猪肉切片半条 红椒粗丝半颗 黄椒粗丝半颗做法蒜爆双椒咸猪肉的做法1

准备材料。

蒜爆双椒咸猪肉的做法2

热锅,加入少许植物油,放入猪肉,炒至焦黄。

蒜爆双椒咸猪肉的做法3

续加入蒜苗与红黄双椒,炒匀。

蒜爆双椒咸猪肉的做法4

蔬菜熟后加入米酒。

蒜爆双椒咸猪肉的做法5

大火拌炒10秒,至酒精蒸发只剩酒香,关火,盛盘,完成。

蒜爆双椒咸猪肉的做法6

上桌。

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