石斑鱼肉质细嫩,营养丰富。葱烤石斑鱼是在吸取西部地区烧烤烹饪的基础上,创新的安徽特色菜肴。成菜鱼肉细腻,麻辣酥香,葱味浓郁,色泽金黄,既可供筵席配餐,又可当小吃爽口。主料石斑鱼辅料葱节调料精盐 味精 白糖 料酒 老抽 陈醋 姜 葱 胡椒粉 辣椒粉 麻油
葱烧石斑鱼的做法1.石斑鱼洗净,用调料腌渍。
2.取一铁盘,放葱条,摆放上石斑鱼,放入烤箱内烤至鱼外皮微黄时,刷上麻油即可。
注意事项
石斑鱼须新鲜、干净,入烤箱时注意控制时间,过短鱼肉绵软不香,过长则焦脆不鲜。
发布时间:2019-03-09 23:22:41
石斑鱼肉质细嫩,营养丰富。葱烤石斑鱼是在吸取西部地区烧烤烹饪的基础上,创新的安徽特色菜肴。成菜鱼肉细腻,麻辣酥香,葱味浓郁,色泽金黄,既可供筵席配餐,又可当小吃爽口。主料石斑鱼辅料葱节调料精盐 味精 白糖 料酒 老抽 陈醋 姜 葱 胡椒粉 辣椒粉 麻油
葱烧石斑鱼的做法1.石斑鱼洗净,用调料腌渍。
2.取一铁盘,放葱条,摆放上石斑鱼,放入烤箱内烤至鱼外皮微黄时,刷上麻油即可。
注意事项
石斑鱼须新鲜、干净,入烤箱时注意控制时间,过短鱼肉绵软不香,过长则焦脆不鲜。