香菇葱花蒸蛋的做法

发布时间：2019-03-11 05:57:37

香菇葱花蒸蛋的做法

简介 "蛋"...一直是我很喜欢的食材之一不管如何变化都非常的好吃今天简单分享蒸蛋我觉得家里有小朋友更是适合这样的烹饪方式滑滑嫩嫩真的很不错~ 材料鸡蛋3个香菇丝适量蟹棒丝适量葱花适量米酒1小匙味霖1大匙鸡粉适量水约350~400CC做法香菇葱花蒸蛋的做法

准备好所需材料

[做法] 1蛋打散后入米酒1小匙味霖1大匙鸡粉适量水约350~400CC 2然后以滤网过滤掉杂质ˊ并将表面气泡用餐巾纸轻轻抹掉ˊ接着覆蓋保鲜模用牙签搓几个小洞 (如果保鲜模觉得不放心ˊ那就蒸锅盖留点缝隙ˊ或摆根筷子也可以) 然后入蒸锅以中小火蒸12~15分钟左右 3利用蒸蛋的时间炒香菇丝和蟹棒丝 4在蒸蛋完成前5分钟摆上炒好的香菇丝和蟹棒丝及葱花ˊ再继续蒸至熟透即可

分段蒸蛋及摆入配料可以防止配料沉底香菇先炒过也会比较香喜欢的ˊ试试看哦~

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