[蛋料理]韩式水蒸蛋??? ???的做法

发布时间:2019-03-11 05:56:25

[蛋料理]韩式水蒸蛋??? ???的做法

简介 到韩国吃烤肉时,点了店家的水蒸蛋,吃完之后现在还念念不忘,冲动之下买了韩式石锅,决定来试试看! 材料鸡蛋3颗 水300cc 冷冻蔬果少许 香油少许 盐巴少许 酱油少许做法[蛋料理]韩式水蒸蛋??? ???的做法1

备料

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大火将水煮滚

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鸡蛋与[调味料]搅拌均匀,

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蛋花冲入搅拌并转小火

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避免焦锅不定时搅拌5-10分后关火,

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并盖上锅盖,石锅余温会将其他水份再次蒸发

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表面上洒点辣椒粉及葱花

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