冰糖卤苦瓜的做法

发布时间:2019-03-10 17:01:58

冰糖卤苦瓜的做法

简介 将苦瓜卤的入味~油亮的酱油色很吸引人,吃起来苦甘苦甘非常的下饭唷! 材料

苦瓜 2条,豆鼓 2大匙,酱油 3大匙,冰糖 3大匙,水 适量

冰糖卤苦瓜的做法

1、将苦瓜洗净去籽切大块备用;

2、锅中倒入适量的油,将苦瓜放入炸至金黄色捞起(也可以用半煎炸的方式);

3、将炸好的油取一容器倒出,不用洗锅子,直接将豆鼓放入锅中炒香;

4、再加入炸好的苦瓜与调味料酱油、冰糖、水加入,滚后转小火慢慢煨至入味即可。

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