绞肉蒸蛋的做法

发布时间：2019-03-11 05:54:56

绞肉蒸蛋的做法

简介以往我们家的绞肉蒸蛋都是把绞肉上面放一颗蛋就放进去蒸。老爸昨天教我用另外一种作法，第一次做除了味道淡了些，还蛮成功的，很好吃喔。材料

蛋 3颗,绞肉 100G,葱适量

绞肉蒸蛋的做法

1、将葱切粒，葱白、葱绿分开放。

2、打三颗蛋，以蛋:水=1:1.5比例，打成蛋花。加点盐巴及酱油一匙调味。

3、将蛋汁放进电锅蒸10分钟。

4、取一锅子，放油炒香葱白。葱的气味出来后，把绞肉放进去炒到变白，加点盐巴及酱油三匙调味，起锅先备用。

5、电锅跳起来之后，把绞肉慢慢地舖在蒸蛋上，将葱绿放上去，再蒸约2分钟即可起锅。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记