高汤 50cc,红萝卜 少许,青江菜 少许,蛋 1粒,黄帝豆 少许
蔬菜蒸蛋的做法1、蔬菜全部先清洗过才处理。皇帝豆去壳切细碎。红萝卜去皮切细碎。青江菜取嫩叶切细碎。
2、蛋液 高汤，混和搅拌。搞刚一点的话可以过筛，没在卖所以我省略过筛的步骤。
3、步骤1加入步骤2内，搅拌。
4、外锅放半碗水，将准备好的蒸蛋液放入锅中，约8分钟后即可起锅。可戳一下蒸蛋确定有无熟透？若未熟可再蒸一会儿。
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