简介 别小看这个丑陋无比的Cheese cake 有香蕉烤过后散发出来的甜味、柠檬微酸的味、一丁点巧克力苦味还有浓郁的起司味 保证吃下第一口时会出现小当家那种奇妙无比飘渺不定的感觉~ 看妳要热热der吃还是冰冰der吃都可以喔! (个人喜欢热热der吃~有温蛋糕的感觉呢!) 更多详细介绍可以去Blog看喔! http://jolinqueen.pixnet.net/blog/post/33597167 材料奶油乳酪200g 砂糖50g 无盐奶油15g Oreo饼干内馅全部 香蕉1条 柠檬汁1大匙 蛋1颗 低筋面粉1大匙 烘培用巧克力60g Oreo饼干扣掉内馅1包约100g 无盐奶油40g做法1

将Oreo饼干放进袋子里死命的压碎它! (用个夹子将袋子口束起来会方便非常多!另外再拿个擀面团的棒子来回杆一杆)

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将无盐奶油隔水加热融化即可 (或直接丢进微波炉分次微波)/ 将Oreo饼干削削们放入你要的分离式模型里面，再到入融化的无盐奶油，让饼干削削们完全的吸收后，用汤匙把微湿的削削们压平压紧/ 将模型整个放入冷冻库里给它冰凉一下

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奶油乳酪在室温放软(想要快一点也可以给它泡个热水浴喔~手指头压下去可以轻轻松松穿到底那样就ok囉!)/ 放软后的奶油乳酪用搅拌器打成膏状(如果奶油乳酪有喷到钢盆边边，记得要先把他刮下来再一起搅拌喔!) //// 这些步骤完成后即可 预热烤箱170度 10min

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依序加入砂糖(分两次)，融化的液态奶油，刚刚挖下来的Oreo饼干内馅，香蕉(切小段加入，可以用汤匙辅助压烂，有碎颗粒即可)，柠檬汁，鸡蛋(打散)，低筋面粉，烘培用巧克力////////(每加一种都要先拌匀才在加入下一种)

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取出在冷冻库孤单已久的蛋糕模，把它的香蕉巧克力倒回去还给它/ 轻轻地拍打模子，让空气跑出来/ 送入烤箱，给他们独处170度40分钟

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烤完放凉后撕模，放入冰箱3小时或更久候就可以吃到爱的结晶了!!!热的吃有温蛋糕的感觉，冰的就是经典Cheese Cake的感觉~不管怎样都好吃啦!!