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干烧酒酿虾的做法

发布时间：2019-03-11 05:53:40

干烧酒酿虾的做法

简介在烹调上，甜酒酿的功能其实就像米酒一样，可以去腥，也可以增加食物的味道，不同之处在于甜酒酿的味道比较香，而且带点甜味，可以用在需要香甜酒味的食物上。甜酒酿带有股芳香酒味，用它下锅烹煮虾，甜醇的酒味配以虾的海鲜清甜味，使虾肉在口中甘甜无比，用手剥除虾壳，吸吮沾在手指上的酒酿饭粒，倍感滋味。材料带壳虾12只蒜末3瓣青、红椒片少许青葱段少许甜酒酿1大汤匙盐半茶匙米酒1大匙水200ml做法干烧酒酿虾的做法

干烧酒酿虾的做法

1

预备材料。

干烧酒酿虾的做法

2

先将虾洗净挑去肠泥，剪去须。

干烧酒酿虾的做法

3

热平底锅，下1大匙油，放入蒜末炒香。

干烧酒酿虾的做法

4

然后加入虾煎至两面微变红。

干烧酒酿虾的做法

5

加入水和调味料炒匀。

干烧酒酿虾的做法

6

下青、红椒，青葱大火煮至酱汁微收即可。

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