1用豆浆机作豆浆，用滤网滤渣后、取半份的豆渣
2将豆渣、绞肉、切碎的洋葱跟香菇、以及醃料全部混合
3可戴上塑胶手套或是塑胶袋搅拌，一方面避免弄脏手、一方面可帮助狮子头塑型
4将豆渣狮子头放入气炸锅，用 180 度炸 8-10 分钟
5用气炸锅炸的狮子头，表面金黄酥脆、但一点都不油腻
6把炸好的豆渣狮子头、放入已熬煮一段时间的汤底继续炖(我是用紫砂煲、选快速汤模式)
7熬煮 2 小时后，好喝又健康的豆渣狮子头炖高丽菜就完成了
发布时间：2019-03-11 05:40:38
1用豆浆机作豆浆，用滤网滤渣后、取半份的豆渣
2将豆渣、绞肉、切碎的洋葱跟香菇、以及醃料全部混合
3可戴上塑胶手套或是塑胶袋搅拌，一方面避免弄脏手、一方面可帮助狮子头塑型
4将豆渣狮子头放入气炸锅，用 180 度炸 8-10 分钟
5用气炸锅炸的狮子头，表面金黄酥脆、但一点都不油腻
6把炸好的豆渣狮子头、放入已熬煮一段时间的汤底继续炖(我是用紫砂煲、选快速汤模式)
7熬煮 2 小时后，好喝又健康的豆渣狮子头炖高丽菜就完成了
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